王审知十分欣赏翁承赞的才华,一再挽留翁承赞协助他治理八闽。但翁承赞没有接受,认为现在的皇帝对他还不错,而且唐末朝廷遇到很多麻烦,这样不辞而别显得不仁义。于是,他在福州只停留了几天,就回长安复命去了。
翁承赞回到长安仅仅三年,唐朝就灭亡了。唐天祐四年(907年),朱温逼唐朝的末代皇帝哀帝“禅让”,他做了皇帝,改国号为“梁”。朱温也看上翁承赞的才华,不仅留下翁承赞还提了官职。此时,王审知为了闽中政局安定,给八闽人民创造一个安居乐业的环境,主动向后梁太祖朱温打报告,表示愿意归顺后梁。朱温很高兴,派翁承赞二度到福州,封王审知为闽王。
王审知再次挽留翁承赞。翁承赞这次回福州,看到王审知对八闽的励精图治,身为一方之王,生活却十分节俭,穿戴也不奢华,重视人才选拔,实行轻刑薄赋,养民生息,认为王审知确实是一位明君。但他没有直接留下来,考虑到如果自己不回去复命,朱温会怀疑闽王不是诚心归顺他,这样对八闽人民不利。翁承赞回到长安后,朱温又要给他提官,他没有接受,以年事已高,叶落归根心切为由,辞去官职回到福州。
翁承赞一到福州,王审知便封他为闽国同平章事,即宰相,后又封他为晋国公,并把他的出生地乡名称为“文秀”,里名称为“光贤”,以示荣宠。